Бесподобные сосиски в тесте «Зайчики» с воздушным мякишем и хрустящей корочкой – бабушка умеет удивлять внуков

Этот перекус помню еще с раннего детства и мы всегда зайчиков обожали.

Бабушка старалась порадовать и у нее всегда получались такие милые зайчата – несколько ловких движений рукой и все готово. Сегодня я готовлю такой перекус для своих детей и они тоже просто обожают его. Делюсь рецептом с вами!

Список продуктов:

• 400 граммов муки
• 200 миллилитров молока
• 60 миллилитров растительного масла
• 1 яйцо
• 6 граммов сухих дрожжей
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 9-12 маленьких сосисок
• 1 желток для смазывания

Процесс приготовления:

• Замесить мягкое тесто из молока, яиц, сахара, соли, дрожжей и растительного масла, подержать его полчаса в тепле.
• Поделить тесто на 9-12 частей одинакового размера, каждую раскатать в лист овальной формы, свернуть в рулетик, защипнуть. Рулет раскатать тонкой палочкой, длина которой должна быть около 40 сантиметров.

• Потом по схеме сделайте зайчика – все очень просто. В каждую заготовку положите сосиску, поправьте зайчику ушки.

• Заготовки нужно выложить на смазанный маслом противень, сделать глазки из тмина и носик. Каждого зайчика смазать взбитым белком, аккуратно посыпать кунжутом.
• Зайчиков печь 15-20 минут в раскаленной до 180 градусов духовке.

И радуйте детишек! А с друзьями делитесь рецептом – им пригодится!