Пошаговый рецепт приготовления вкуснейшего диетического печенья с творогом

Это печенье получается просто замечательным.

Полезное и вкусное, творожное печенье улетает со стола мгновенно – все любят и кушают даже те, кто следит за фигурой. А аромат какой стоит на кухне!

Список продуктов:

Процесс приготовления:

Взбить яйцо, смешать с половиной объема сахара венчиком или миксером, пока не появится густая белая пена.
Порезать масло на кубики, посыпать ванилином и солью.
Высыпать муку с горкой на разделочную доску, сформировать углубление в средине, в него всыпать соду, творог, масло. Размять все вилкой, раскатать аккуратно руками эластичное, мягкое и густое, тесто.
Поделить тесто на 4 части, раскатать каждую листом толщиной в 2-3 миллиметра. Потом смазать взбитым яйцом, посыпать остатками сахара, сформировать рулеты, которые далее нужно порезать на отдельные печенья. Опять смазать взбитым яйцом, немного присыпать сахаром. Выложить печенья на достаточном отдалении одно от другого.
Печь до зарумянивания печений при температуре 200 градусов, позволить остыть и принять форму, аккуратно выложить на блюдо.

Приятного аппетита! С друзьями рецептом делитесь и себе сохраняйте!