Этот пирог готовлю как можно чаще.
Получается очень вкусным, а времени и сил на приготовление требует немного. Я не трачу полдня на кухню, а для домашних вкуснейший ужин готов! Делюсь отменным рецептом, который точно нужно сохранить в свою копилку. Кстати, выручает, когда неожиданно приходят гости и их нужно срочно чем-то накормить.
Список продуктов:
- 250 миллилитров кефира
- 180 граммов муки
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- 350 граммов куриного филе
- 2 луковицы
- 10 граммов сливочного масла
- 40 миллилитров масла подсолнечного
Процесс приготовления:
- Всыпать в кефир соду, дать ей погаситься. Вбить в смесь яйцо, всыпать муку, соль и перец, перемешать все аккуратно и тщательно.
- Куриное филе порезать на кусочки и обжарить с луком.
- Форму для выпекания смазать сливочным маслом, потом присыпать мукой.
- Половину теста вылить в форму, сверху выложить курицу с луком, потом посыпать мелко нашинкованной зеленью, вылить оставшееся тесто.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Приятного аппетита! Берите рецепт на заметку и обязательно делитесь с друзьями!