Идеальный рецепт приготовления мяса – его еще называют «кремлевским» и точно не зря

Сегодня делимся просто невероятным рецептом приготовления мяса.

Только представьте: нежная сочная говядина, томящаяся два часа в ароматном сливочном соусе. Такое блюдо понравится даже наиболее изысканным гурманам. Говорят, что приготовленное именно так мясо подавали в Кремле, хотя, это уже неважно – вкусно так, что готовить будете регулярно.

Список продуктов:

• 1 килограмм говядины
• 2 луковицы
• 10 зубков чеснока
• 150 миллилитров воды
• 200 граммов сливочного масла
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка уксуса 9%

Процесс приготовления:

• Порезать мясо на небольшие куски поперек волокон желательно.
• Лук и чеснок очистить, хорошо помыть, порезать полукольцами и мелко соответственно.
• Порезать кубиками масло.
• Выложить в казан сначала мясо, потом слой лука, залить теплой водой, отправить туда же масло. Накрыть казан крышкой, поставить на большой огонь, дать закипеть, потом уменьшить огонь и протомить под крышкой около часа.
• Забросить в казан чеснок, всыпать соль, сахар, уксус, все смешать, протомить еще час под крышкой.

Все, приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и делитесь с друзьями!